“古越龙山”是黄酒行业唯一中国名牌、唯一中国驰名商标，也是获得原产地域产品的品牌。
其实鉴别黄酒品质的话，我们同样可以从色、香、味三个方面来进行判断。一般品质好的黄酒，在颜色上偏向于琥珀色，即橙黄色，并且透明澄澈，没有明显的浑浊物。而气味的话，则是比较浓郁的醇香，清爽无异味。
颜色和口感不同。丹阳黄酒的酒液颜色看起来是橙黄色，同时清澈而透明，而金丹阳黄酒的颜色是深褐色。丹阳黄酒的口感是芳香醇厚，而金丹阳黄酒的口感很清淡。
对于酒类产品而言，厂商都说品质第一，但是消费者应该如何去判断自己购买的产品是不是真正的好酒呢？靠感觉、靠引导、凭经验、看年份……怕都是不行，都不系统。
气味，纯正的黄酒有一股粮食的味道，酒精味道不浓烈，没有其它的异味。而勾兑的黄酒大多有较浓烈的酒精味道和甜味等其他的味道。
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